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        <title><![CDATA[Recettes de Soso et Mimi]]></title>
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        <description><![CDATA[Le chantier du blog des recettes de Soso et Mimi est lanc&eacute;.
Nous souhaitons publier nos recettes pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es au fil des saisons mais &eacute;galement &eacute;changer avec nos copines de cuisine des recettes et des petites astuces.]]></description>
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    <title><![CDATA[Les chocolats de Noël]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/12/06/16053798.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Dec 2009 19:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Péparation des chocolats de Noël ... Cet après-midi, nous avons préparé des mendiants avec des fruits secs : amandes, noisettes et pistaches ; du grué de cacao ; des cerises confites et des oranges confites. Pour la déco, nous avons fait un sapin de noêl... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soufflés aux gesiers confits pour une salade du Sud Ouest]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/12/06/16046799.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Dec 2009 09:10:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[SALADE DU SUD OUEST Recette pour 6 personnes. A déposer sur une salade gourmande ou en apéro. Matériel : Moule souple 24 empreintes petits fours Ingrédients : 60 grs de farine T 55, 2 grs de levure chimique, 1 oeuf, 120 grs de lait, poivre, 70 grs de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Préparation de Noël ...]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/11/15/15808720.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Nov 2009 18:17:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A l'occasion de mon dernier cours de pâtisserie chez O. Bajard, j'en ai appris un peu plus sur le chocolat. Au programme : Croque télé chocolats lait et noir, mendiants lait et noir et centre de table en chocolat noir composé d'un support et de deux sapins... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La macarena des macarons. Ohhhhhhhhhhhhhhh Macarena !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/11/14/15798683.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 14 Nov 2009 20:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Excusez-moi de poster le message des macarons avec une semaine de retard. Voici le programme de la semaine dernière : Macarons chocolat collés par une ganache chocolat noir ou un caramel au beurre salé. Macarons Citron-myrtille. Macarons Pêche-framboise.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sophielabasse]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Vive l'apéro après le cours des petits fours feuilletés  et salés d' O. Bajard]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/11/01/15645855.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Nov 2009 19:55:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voila le programme de ce dernier samedi : Pendant que Mimi préparait les petits fours, je mettais le champagne au frais. A coup sûr, l'apéro s'annonçait réussi !!! Au programme : Pizza chorizo et emmental, Pizza basilic et olive noire. Quichettes thon-oignon... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Vive la pièce montée et les mariés !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/11/01/15644865.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Nov 2009 18:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'année dernière, j'ai participé à un cours de pâtisserie chez Olivier Bajard sur le thème : " Pièce montée en choux". Le week-end dernier, j'ai eu l'occasion de réviser et voici le résultat. Un socle de nougatine recouvert de deux hauteurs de choux.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[M'enfin des Muffins !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/10/02/15288197.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Oct 2009 19:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette de Muffins "Flexipan". A l'origine c'est une recette de Muffin au chocolat noir et aux noisettes. Pour cette version, j'ai mis du choclat au lait et des amandes entières que j'ai broyées au couteau. Recette pour 12 mini-muffins. Ingrédients... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Blanquette de la mer]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/09/30/15266310.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Sep 2009 20:59:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Filets de saumon, de dorade et julienne, poireaux, carotte, oignons nouveaux, champignons de paris, crème, persil et riz. Recette : 1-Cuire le riz : émincer très finement un blanc de poireau et un oignon nouveau. Les faire revenir dans un... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au Maroilles des Vendanges]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/09/26/15211320.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Sep 2009 15:40:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tarte au Maroilles. Pour deux tartes. (Pas Mimi et Soso !!!). Ingrédients : 2 oeufs, 70g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 11 g de levure sèche du boulanger, 1 cuillère à café de sucre, 150 g de lait tiède, 280 g de farine, 1/2 maroilles des vendanges,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tiramisu de Christophe Michalak]]></title>
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    <pubDate>Sun, 20 Sep 2009 18:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tiramisu de CM au café et au citron. 8 verrines Biscuit à la cuillère. Ing : 130g de farine tamisée, 180g de blancs d'oeufs tempérés, 130 g de sucre semoule et 100g de jaunes d'oeufs. (Les blancs et les jaunes correspondent à 6 oeufs en moyenne.) Monter... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Démonstration de Christophe Michalak]]></title>
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    <pubDate>Wed, 16 Sep 2009 18:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis super impatiente de vous faire profiter de la démonstration de pâtisserie animée par Christophe Michalack cet après-midi chez Olivier Bajard. Tout était parfait : le pâtissier très pédagogue et sympathique ( pas besoin de préciser qu' il est super... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Joues de lotte à la crème de chorizo et haricots cocos.]]></title>
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    <pubDate>Sun, 13 Sep 2009 14:22:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette pour 4 personnes. Ingrédients : Compter 200 g de lotte crue par personne, 100g de chorizo, 1 oignon, 4 CS de Noilly Prat, 4 tranches de poitrine fumée, 1 kilo de haricots frais à écosser. Haricots : Mettre les haricots dans une casserole. Les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gratins de quetsches aux amandes]]></title>
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    <pubDate>Sat, 12 Sep 2009 19:49:45 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 muffins : Préparation et cuisson : 20 min./20 min. Moules : Moules à muffins en papier ou aluminium ou moules à muffins flexipan. Ingrédients : 16 quetsches dénoyautées, 100g de beurre salé, 100 g de sucre de canne en poudre (cassonade), 2 oeufs... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Programme pour Septembre 2009]]></title>
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    <pubDate>Sat, 12 Sep 2009 16:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Au cours du mois de septembre : - Sophie participe à la démonstration de pâtisserie de Christophe Michalak. Nous ne cuisinons pas mais nous profitons de ses recettes et savoir-faire et nous dégustons à la fin. "Sophie : j'espère faire de nombreuses photos... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le chantier du blog de mireille et sophie est ouvert et s'intitule &quot;Les recettes de Soso et Mimi&quot;.]]></title>
    <link><![CDATA[https://sophielabasse.canalblog.com/archives/2009/09/12/15041876.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Sep 2009 15:15:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous souhaitons publier nos recettes préférées au fil des saisons mais également échanger avec nos copines de cuisine des recettes et des petites astuces. Aussi, nous ne manquerons pas de partager avec vous nos cours de pâtisserie chez Olivier Bajard.... ]]></description>
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